Józef Puchalski jest Dziekanem Wydziału Ekonomiczno-Menedżerskiego w Wyższej Szkole Handlowej we Wrocławiu od 1 września 2008 r.

Ukończył studia w Wyższej Szkole Oficerskiej Wojsk Zmechanizowanych, gdzie później podjął pracę. Jest też absolwentem magisterskich studiów uzupełniających na Wydziale Informatyki i Zarządzania Politechniki Wrocławskiej, studiów podyplomowych w zakresie pedagogiki oraz kolejnych, w zakresie informatyki i zarządzania.

Na Wydziale Informatyki i Zarządzania Politechniki Wrocławskiej w 2002 r. obronił pracę doktorską poświęconą stosowaniu metod i technik zarządzania. W latach 2002-2004 pełnił funkcje kierownika katedry, a następnie prodziekana Wydziału Podstawowych Problemów Techniki Wyższej Szkoły Oficerskiej Wojsk Lądowych. Od 1997 r. współpracuje z licznymi uczelniami niepublicznymi. Jest autorem ok. 30 publikacji naukowych, w tym 4 książek i skryptów:

• "Metody i techniki zarządzania. Przewodnik po tematyce" (2005),
  
• "Metody heurystyczne. Przewodnik po tematyce (2006)",
  
• "Zachowania organizacyjne (2006)",
  
• "Podstawy nauki o organizacji" (2008).
  

Dr Puchalski wypromował blisko 100 prac licencjackich, inżynierskich i magisterskich. Jest kierownikiem dwóch prac naukowo-badawczych, finansowanych przez Komitet Badań Naukowych.