Turystyka w ujęciu interdyscyplinarnym 

red. nauk. Jerzy Wyrzykowski, Janusz Marak

Wyższa Szkoła Handlowa, Wrocław 2010

ISBN 978-83-925470-9-9

liczba stron: 592

cena: 30 zł

Spis treści

Wstęp
I. WPROWADZENIE DO TURYSTYKI

• 1. Turystyka jako przedmiot interdyscyplinarnych badań naukowych
• 2. Klasyfikacja ruchu turystycznego
• 3. Zarys historii turystyki
• 4. Aktualna wielkość i rozmieszczenie turystyki międzynarodowej na świecie
• 5. Współczesne tendencje w turystyce

II. BIOFIZJOLOGICZNE ASPEKTY TURYSTYKI

• 1. Turystyka jako aktywność. Ustalenia definicyjne i charakterystyka zjawiska
• 2. Osobnicze i populacyjne aspekty aktywności turystycznej
• 3. Podłoże fizjologiczne aktywności turystycznej
  • 3.1. Wydolność fizyczna.
  • 3.2. Metabolizm wysiłkowy
  • 3.3. Zaopatrzenie organizmu w tlen
  • 3.4. Wydatek energetyczny
  • 3.5. Zmęczenie i wypoczynek jako elementy towarzyszące aktywności turystycznej.
• 4. Zmiany czynnościowe w organizmie podczas aktywności turystycznej
• 5. Czynniki i warunki bezpieczeństwa aktywności turystycznej
  • 5.1. Aktywność turystyczna w gorącym i wilgotnym środowisku
  • 5.2. Aktywność turystyczna w zimnym środowisku
  • 5.3. Aktywność turystyczna na znacznej wysokości
  • 5.4. Aktywność turystyczna pod wodą
• 6. Rola aktywności turystycznej w procesie utrzymania zdrowia i równowagi psychosomatycznej
• 7. Rodzaje aktywności turystycznej motywowanej dobrostanem psychofizycznym
  • 7.1. Turystyka kwalifikowana
  • 7.2. Turystyka zdrowotna

III. SOCJOLOGICZNO-PSYCHOLOGICZNE ASPEKTY TURYSTYKI

• 1. Socjologiczne aspekty turystyki
• 2. Psychologiczne aspekty turystyki
• 3. Perspektywy rozwoju psychologii turystyki

IV. TURYSTYKA JAKO ZJAWISKO GOSPODARCZE

• 1. Gospodarka turystyczna
  • 1.1. Pojęcie, klasyfikacja i badanie gospodarki turystycznej
  • 1.2. Rynek turystyczny i jego mechanizm
  • 1.3. Metody badań rynku turystycznego
  • 1.4. Obsługa ruchu turystycznego
  • 1.5. Marketing w turystyce
• 2. Gospodarka turystyczna w skali ponadnarodowej i krajowej
  • 2.1. Gospodarka turystyczna w Unii Europejskiej
  • 2.2. Zakres oddziaływania organizacji międzynarodowych na gospodarkę turystyczną
  • 2.3. Oddziaływanie na rozwój gospodarki turystycznej w skali kraju
• 3. Regionalna i lokalna gospodarka turystyczna
  • 3.1. Oddziaływanie na rozwój gospodarki turystycznej w regionie
  • 3.2. Oddziaływanie na rozwój gospodarki turystycznej w gminie
  • 3.3. Regionalne i lokalne organizacje państwowe i samorządowe działające na rzecz rozwoju gospodarki turystycznej
  • 3.4. Przykłady strategii rozwoju turystyki w gminie i regionie
• 4. Przedsiębiorstwo jako podmiot gospodarki turystycznej
  • 4.1. Pojęcie, cechy i klasyfikacja przedsiębiorstw turystycznych
  • 4.2. Zarządzanie personelem
  • 4.3. Finanse przedsiębiorstwa turystycznego
  • 4.4. Strategie przedsiębiorstw turystycznych

V. TURYSTYKA JAKO ZJAWISKO PRZESTRZENNE

• 1. Podstawowe pojęcia związane z gospodarką przestrzenną w turystyce
• 2. Metody oceny atrakcyjności turystycznej środowiska geograficznego
• 3. Metody badania ruchu turystycznego i wskaźniki rozwoju turystyki
• 4. Zagospodarowanie turystyczne
  • 4.1. Baza noclegowa
  • 4.2. Baza gastronomiczna
  • 4.3. Baza komunikacyjna
  • 4.4. Baza towarzysząca
• 5. Wykorzystanie i zagospodarowanie turystyczne różnych typów środowiska geograficznego
  • 5.1. Obszary nadmorskie
  • 5.2. Obszary górskie
  • 5.3. Środowisko wód śródlądowych
  • 5.4. Obszary chronione
• 6. Podstawowe rodzaje miejscowości turystycznych
• 7. Przystosowanie walorów krajoznawczych na potrzeby turystyki
  • 7.1. Formy i model przystosowania walorów krajoznawczych środowiska przyrodniczego
  • 7.2. Formy przystosowania walorów krajoznawczych dóbr kultury

VI. PRAWNE ASPEKTY TURYSTYKI

• 1. Pojęcie prawa turystycznego
• 2. Źródła prawa turystycznego. Pojęcie i rodzaje źródeł prawa
  • 2.1. Ustawodawstwo krajowe
  • 2.2. Regulacje wspólnotowe
  • 2.3. Ratyfikowane umowy międzynarodowe
• 3. Biura podróży
  • 3.1. Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej w zakresie organizacji imprez turystycznych i pośrednictwa
  • 3.2. Umowa o imprezę turystyczną
  • 3.3. Umowa o pojedyncze świadczenie (pojedynczą usługę turystyczną)
  • 3.4. Przewodnicy turystyczni i piloci wycieczek oraz zasady ich współpracy z biurami podróży
• 4. Usługi hotelarskie
  • 4.1. Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej w hotelarstwie
  • 4.2. Umowa hotelowa
  • 4.3. Ustalenia terminologiczne dotyczące hotelarstwa
  • 4.4. Odpowiedzialność odszkodowawcza w hotelarstwie

Bibliografia
Akty prawne
Strony www
Spis tabel
Spis rysunków
Spis fotografii
Załączniki
Indeks rzeczowy